RSS Feed

Cokelat Membantu Kita Lebih Konsentrasi

Apakah mengonsumsi cokelat sudah pasti akan membuat Anda gemuk, menyebabkan alergi, dan mudah menimbulkan jerawat? Read the rest of this entry

Pembuatan Kakao Menjadi Coklat

haxims.blogspot.com

♫ Siapakah yang tidak tahu Coklat?
Hampir semua orang di dunia ini mengenal Coklat,
Selain rasa yang enak, Coklat memiliki bentuk yang beragam

?? Penasaran dengan cara pembuatannya ??
Ga pake lama basa basi, mari langsung liat cara pembuatannya~ Read the rest of this entry

COKLAT SUSU berdasarkan Code of Federal Regulations Amerika

(A) Deskripsi.

(1) Coklat Susu adalah makanan padat atau semiplastic disiapkan oleh pencampuran dan penggilingan intim cairan cokelat dengan satu atau lebih dari pilihan bahan dasar susu dan satu atau lebih pilihan pemanis nutritif karbohidrat, dan mungkin mengandung satu atau lebih dari bahan-bahan opsional lainnya yang ditentukan dalam ayat (b) bagian ini. Read the rest of this entry

PENGOLAHAN BIJI KAKAO

istilah-istilah
Badan Makanan dan Obat-obatan Amerika Serikat (The U.S. FDA telah menetapkan standard untuk mengidentifikasi berbagai jenis produk olahan kakao (21 Code of Federal Regulations Part 163). Standard tersebut menetapkan nama-nama dari produk olahan kakao termasuk juga jumlah atau kandungan bahan utama yang harus terdapat pada produk tersebut. Read the rest of this entry

Entepreneur

Hari ini ada beberapa tujuan yang harus terlaksana…….diantaranya mengunjungi beberapa teman yang sudah keluar kerja karena program PHK. Mau tidak mau mereka menjadi seorang pengusaha karena jika mereka bekerja di tempat lain pun sudah tidak dapat bersaing dengan lulusan yang baru.

Dan ternyata…..dari pengakuan temanku ini…penghasilan yang di dapat selama menjadi pengusaha lebih besar dari pada menjadi seorang pegawai pabrik….!!!!

Memang untuk memulai suatu usaha di perlukan Niat dulu kemudian perjuangan untuk mencapai mimpi itu,dan tentunya menjadi pengusaha yang sesuai dengan bidang kita….karen pekerjaan akan lebih fun . Read the rest of this entry

Tugu Kujang Terbuat Dari Cokelat Colatta Raih Rekor MURI.

Tugu Kujang Terbuat Dari Cokelat Colatta Raih Rekor MURI.

Dalam rangka memeriahkan Hari Jadi Bogor ke-529 pada 3 Juni 2011, GMK bekerjasama dengan Bogor Trade Mall (BTM) membuat duplikat Tugu Kujang yang terbuat dari cokelat Colatta dengan ketinggian 8 meter. Monumen yang telah berhasil mendapatkan penghargaan dan memecahkan Rekor MURI ini, menghabiskan sekitar 150 kg cokelat Colatta. Pembuatan dimulai bertepatan dengan HUT Bogor tgl 3 Juni, dan diselesaikan dalam 3 hari oleh 3 Technical Advisor dari GMK. Program dan monumen duplikat ini diresmikan oleh Walikota Bogor pada tgl 13 Juni 2011. Pada tanggal 11 dan 12 Juni ditampilkan demo   kreasi cokelat Colatta serta lomba menghias kue dengan cokelat Colatta bagi anak-anak.

Tampilan Terkini Cokelat Couverture Dalam Negeri

KOMPAS.com – Banyak produsen cokelat jenis premium (couverture) di Indonesia, tapi hanya Tulip yang asli berasal dari dalam negeri. Jika Anda termasuk pelanggan setianya, yang kebanyakan dari lini bisnis seperti hotel, restoran, katering (horeka), kini dapat melihat kemasan dark chocolate lokal ini berubah. Read the rest of this entry